随
清代

随园食单

袁枚 · 随园先生 著

典籍简介

清袁枚撰，集四十年饮馔心得，三百余种菜点，中国古代食谱之冠。

关于作者

袁
袁枚
清代 · 随园先生 · 子才
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著者
清袁枚· 随园先生· 随园老人四十年美食心得

所属朝代

清

中国最后一个封建王朝，诗词文章尚存，《红楼梦》问世，近代化启蒙。